啤酒里含有酒精等有機(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對人體有傷害，根據(jù)相容的原則這些有機(jī)物會溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時，會將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害，所以啤酒從不會采用塑料瓶來進(jìn)行包裝，而其中多是采用透明玻璃瓶，綠色玻璃瓶與棕色玻璃瓶。
      其主要的目的是，一方面可以使人感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還可以很好的遮蔽光線，以此減輕光合作用，從而保持啤酒的質(zhì)量。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，將一瓶啤酒曝曬在陽光下數(shù)個小時，與未經(jīng)日化曝曬的啤酒一對比，很快就可以發(fā)現(xiàn)，曝曬在日光后的啤酒，會產(chǎn)生所謂的陽光所照射的氣味(焦味、動物氣味)，這一氣味被稱之為日光臭，日光臭的形成就是由于啤酒里的苦味成分分解而產(chǎn)生的。
     玻璃瓶的外表也讓各地的人都領(lǐng)略到，中國傳統(tǒng)文化的博大精深，啤酒玻璃瓶不僅美觀透明度高，而且利用玻璃不易溶解的特性，可以用來盛放各種產(chǎn)品并且不會產(chǎn)生異味。玻璃瓶還可以耐高溫，也就是在高溫的環(huán)境下不融化不變形，并且表面光滑并且耐磨，還不易變色褪色。